Acasă » Articole

Moleculele fericirii

Li se spune „moleculele fericirii”, deși niciuna nu produce fericire la comandă. Sunt mesageri chimici care participă la reglarea dispoziției, a motivației și a senzației de bine.

Cine sunt

• Serotonina – implicată în dispoziție, somn și apetit. Organismul o produce din triptofan, un aminoacid luat din hrană.
• Dopamina – legată de motivație și recompensă. Se formează din tirozină.
• Endorfinele – eliberate la efort fizic, râs sau muzică; atenuează senzația de durere.
• Oxitocina – asociată cu apropierea de ceilalți oameni.

Unde intră mâncarea

Alimentele nu conțin „fericire”, dar furnizează materia primă. Triptofanul se găsește în ouă, lactate, carne de pasăre, pește, leguminoase, nuci și semințe. Tirozina vine din aceleași alimente bogate în proteine. Pentru transformările din organism sunt necesare și vitamine din grupul B, fier și magneziu, pe care le aduce o alimentație variată.

Mesele regulate contează la fel de mult: salturile mari între foame și exces de dulce se simt ca oboseală și iritabilitate.

Ce cântărește mai mult decât un aliment anume

• Mișcarea – 30 de minute de mers alert, majoritatea zilelor.
• Lumina naturală dimineața și un program de somn stabil.
• Timpul cu oameni dragi, inclusiv mesele luate împreună.

De ce dulcele „consolează” doar pe moment

Zahărul activează circuitul de recompensă, iar plăcerea este reală, dar scurtă. Dacă devine singura soluție la o zi grea, apare obiceiul, nu rezolvarea.