fbpx

Salată de andive cu portocale și pătrunjel

Salată de andive cu portocale si pătrunjel

O rețetă super ușoară, o explozie de arome datorită combinației dintre dulce, acru, sărat și ușor amar, această salată te va face să te indrăgostești pe loc.

Ingredientele necesare pentru o porție:

  • 1 Avocado mediu
  • 2 linguri de măsline fără sâmburi
  • 1 portocală
  • 1 buc andivă
  • 1/2 legătură pătrunjel proaspăt
  • 1 lingură de ulei de masline
  • sare/piper

farming04-free-img.jpg
image-01.jpg
farming03-free-img.jpg

5/5
O reteta extraordinar de gustoasa si cat de cat usor de preparat!

Andreea C.

Produs Certificat Organic

Andivele sunt legume cu o valoare nutritivă bogata și importantă in dieta de zi cu zi. In o porţie de 100 de grame de andive se găsesc doar 17 calorii, deci este o legumă ideală la dietă.

Mod de preparare:

  • Andiva se taie în jumătate pe lung, se scoate cotorul ( el oferă gustul amărui ) și apoi se taie fâșii subțiri.
  • Portocala se curață de coajă și se desface in felii subțiri și se taie in bucățele mici.
  • Se taie mărunt pătrunjelul, avocado și se amestecă incet toate ingredientele.
  • Se adăugă uleiul, sarea, si lingurița de sumac și se incorporează.
  • La final, te poti bucura de o salată cu o textură crocantă, cu gust ușor acru si tendintă dulceagă de la portocale dar și usor picantă de la condimentul sumac folosit.

La 100 de grame, andivele asigură:

8 gr

Fibre

36 %

Acid folic

9 mg

Fier

4 mg

Niacin

5 mg

Tiamină

9 mg

Potasiu

28 mg

Fosfor

15 mg

Magneziu

72 %

Vit. A

11 %

vit C

Despre mine

Eu sunt Manuela Vasiliu și împreună îți pot schimba viața !


Afla mai multe despre mine >>

Dacă dorești să îți îmbunătățești dieta, să iți atingi obiectivele și să înveți să iubești gustul mâncării adevărate, sunt aici pentru a te ajuta. Vreau să schimb modul în care privești mâncarea, să te ajut să creezi obiceiuri durabile și să realizezi că mâncarea reală este cea mai simplă modalitate de a crea un stil de viață sănătos pe care îl iubești.

Manuela Vasiliu


Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

×

Aici poți povesti cu NutyManu.

×